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普洱茶煮了会变红色吗
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聚合，形成茶褐素，由于这些色素都是水溶性物质，很容易融合到茶当中，茶就由原来的黄色变为红色，再慢慢从红色变为褐色，茶也就越来越红透了. .(二).茶浑浊是什么原因造成的。照理如果当年发红应该是熟的，放久了也不会黄呀。 普洱茶生茶茶变红色 生普洱煮到最后出现桃红色的原因主要是:所煮的生普洱茶有一定的存年份。
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